Filet Oh Fish : investigation on the fishing industry – Documentary

Documentary

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Everybody agrees that fish is healthy. In 40 years, its global consumption has doubled.
Each year, the market needs to find more fishes and new ways of production.
Where does the fish of our daily sushi come from? How is it fed? In which water does it live? A dramatic investigation about healthy food…or maybe not?

découvrrez notre enquête sur l’industrie du poisson. Cet aliment recommandé par les nutritionnistes est considéré comme sain et natuel. En 50 ans, sa consommation a doublé en France. Mais le poisson que nous consommons est il réellement bon pour la santé? Les producteurs utilisent des produits de plus en plus agressifs dans les bassins d’élevage à tel point qu’on retrouve des résidus chimiques dans la chair du poissons, des résidus toxiques pour l’homme. De la Norvège au Vietnam en passant par la Suède, nous remonterons les filières de cette industrie avec notre documentaire Filet Oh Fish!

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